ЗАКОН О ЧИСТОТЕ ПИВА
23 апреля 1516 года баварский герцог Вильгельм IV, утвердил закон о чистоте
пива (Reinheitsgebot): «…Мы хотим, чтобы во всех наших городах, на ярмарках и в
деревнях не добавляли в пиво ничего кроме ячменя, хмеля и воды…» В XIX веке,
закон о чистоте пива, был узаконен по всей территории Германии, благодаря
«железному канцлеру» – Отто Бисмарку. Что защитило немецких пивоваров от
иностранной конкуренции и делало немецкое пиво неповторимым. ЕС присвоило
немецкому пиву сертификат «Традиционный продукт питания», то есть, немецкое
пиво сегодня является безопасным, во всех отношениях, продуктом питания.
МЕДАЛИСТ DLG
С 2001 года Eibauer Schwarzbier, Eibauer Hefeweizen и Eibauer Jubiläums Pilsener
1810 получают золотые медали DLG - в самом важном конкурсе в индустрии пива.
МЫ ПРЕДСТАВЛЕНЫ
В СЛЕДУЮЩИХ МАГАЗИНАХ ГЕРМАНИИ
Рубрика «вопросы/ответы»
1 Вопрос:
Нас часто спрашивают про наш рейтинг в интернете.
Ответ:
В интернете, кто угодно может его поставить, из своих предпочтений, убеждений и физических возможностей (здесь про количество рецепторов на языке, которые воспринимают и передают вкус), а вот эксперт оценивает по показателям BITTEREINDRUCK, HOPFENAROMA; VOLLMUNDIG; FRUCHTIG; MALZIG и мы по этим показателям получаем ЗОЛОТО DLG.ORG,
ЗОЛОТЫЕ НАГРАДЫ С 2001 ГОДА
Подробности можно найти здесь:

www.dlg.org
в графе «Produktname» нужно ввести «Eibauer», ёще больше подробностей можно найти в их журнале с оценкой и описанием.